Catering in Berlicum
Heerlijk thuis eten met vrienden in een informele sfeer of een feestelijke borrel voor je gasten, Achter ’t Fornuis kent het recept voor een geslaagde partij. We beginnen met het bedenken van originele gerechten en eindigen pas als de keuken weer netjes is opgeruimd. Nagenieten van een heerlijk diner in een opgeruimde keuken maakt je feest compleet.
De ideale catering
Of het nu een groots feest of een gezellig diner is, elke opdracht wordt in overleg met jou ingevuld. Wij nemen je graag alle zorg uit handen zodat je volop kunt genieten van je gasten én het bijzondere, heerlijke eten.
Koken aan huis
“Het is heerlijk om voor anderen te koken en ze te laten genieten van een mooie en smaakvolle maaltijd. Als kok aan huis bereid ik de lekkerste gerechten en jij hoeft helemaal niets te doen. Met verse ingrediënten kook ik op pure en eerlijke wijze en kun jij je volledig wijden aan je gasten”.
Voor Jantien staat culinair voor kwaliteit. Kwaliteit in gebruik van ingrediënten, kwaliteit in de wijze van koken en kwaliteit in service.
Eigen gerechten
“Ik kook graag met een beetje lef. Variatie, je eigen inbreng dat maakt je gerechten bijzonder en eigen. Ook een mooi gedekte tafel is belangrijk, dit nodigt uit om samen met je gasten volop te genieten van het lekkere eten.”
Kook workshop
We koken niet alleen met elkaar, we gaan ook genieten van alle mooie gerechten die zijn gemaakt. Tussendoor en na afloop van de kookles. Dat doen we aan een prachtig gedekte tafel. Met haar ervaring in woninginrichting en styling zorgt Jantien voor een creatieve en gezellige aankleding van de tafel.
Thema
Elke donderdag organiseert Achter ’t Fornuis workshops voor maximaal 8 personen. Iedere maand heeft een ander thema.
In september 2018 gaan we aan de slag met Kleur op je bord:
Hoe presenteer je een gerecht mooi op het bord? Wat kan je bijvoorbeeld met gefrituurde pastinaakschillen…
Iedere donderdagavond van 18.00 tot 23.00 uur. Prijs: €55,- pp.
Natuurlijk kun je ook een workshop volgen die geheel is afgestemd op je eigen wensen.
De prijs voor de workshop is €55,- pp (incl. fris, koffie en thee en 2 glazen wijn)
Kookles
Samen koken en genieten van een heerlijke maaltijd aan een mooi gedekte tafel, dat kan bij Achter ’t Fornuis in Berlicum. De gerechten zijn na de kookles ook thuis te maken met goed verkrijgbare ingredienten. Jantien daagt je tijdens het koken uit om juist eens iets anders te proberen.
Originele gerechten
De gerechten van Achter ’t Fornuis zijn gedurfd in combinatie en dat maakt het koken verrassend. Tijdens de kookles stimuleren we je om mee te denken, ideeen aan te dragen en te koken met een beetje lef.
Eerlijke producten voor iedereen
Jantien werkt bij voorkeur met verse seizoensproducten. Ook verrassen we je graag met vegetarische gerechten of heerlijke hapjes zonder gluten. We houden met iedereen rekening en in overleg met jou stellen we de te koken gerechten samen. Koken met vrienden en genieten van je eigen kookkunst is gewoon leuk!!
